日本の食事

日本の美について考えてみた。風呂敷が日本の美と知恵ではないだろうか。一枚の四角い布で、昔から色々なものを包んで、持ち歩いたり、贈答の際に用いていたと聞く。私は上下・左右双方の角を結んで持ち歩くことしか出来ないが、高齢の女性は、そんな知恵をまだ覚えているのだろう。私たちも、覚えておきたい知識である。
日本にいると、とても多くのメニューをメディアで紹介してくれるので、食べたことがないものもとても多い。そもそも日本に昔からあるお料理でも私の口で味わったことのないメニューが結構ある。年を取ってきたせいか、和食をしっかり覚えて、家族と味わいたいと思うようになった。
日本語と言うわけではないが、漢字の由来を聞いて妙な感動を覚えることが多い。どういう謂れでこのような形の文字になったかと教えてもらう度に日本語に接することが出来た幸せを改めて感じるばかりである。もっと沢山勉強して、人に教えてあげたいぐらいである。せめて子供にだけでも教えてあげたい。
日本女性の魅力は、やはり今でも長い黒髪なのかな？私はもともと真っ黒のストレートで、髪の毛が硬いし、ウェーブヘアにあこがれていたけど、今は、みんな縮毛修正をしている。パーマを当てても、髪の毛が硬くて、思った形にならず、結局伸ばしっぱなしの私の髪も、日本人としては、自慢の一つなのね。